双向沟通(tōng)，提供增值服务

注意与客户的双向信息沟通(tōng)，提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上(shàng)进行(xíng)品牌传播，不但(dàn)可(kě)以大范围地(dì)传播餐饮消費(fèi)者所喜好的体验，吸引目标消費(fèi)者，达到产品销售的目的，更能(néng)通(tōng)过给予消費(fèi)者人(rén)情化、感性化的体验，与餐饮消費(fèi)者建立一(yī)条特殊的情感纽带与沟通(tōng)渠道(dào)。因此在进行(xíng)网络营销创意時(shí)，必须基于食客的角度及心态展開(kāi)思考，应考虑如(rú)何让消費(fèi)者主动地(dì)在快(kuài)、顺畅的环境里得到他(tā)们想要(yào)得到的信息，并且留下(xià)一(yī)次愉快(kuài)的感官及心灵的经验。

建立网络平台，餐饮企业设计与网友(yǒu)互动的网络行(xíng)销专案“MSN发烧友(yǒu)”邀請(qǐng)网友(yǒu)加入餐厅MSN，以便及時(shí)向网友(yǒu)传递优惠信息，像在假日推出全新的促销方案，請(qǐng)网友(yǒu)上(shàng)线，引起网友(yǒu)回应。這(zhè)个效果比传统报紙(zhǐ)广告效果好，网友(yǒu)更能(néng)注意来自(zì)MSN线上(shàng)好友(yǒu)的信息，因此餐厅要(yào)创下(xià)单月销售多人(rén)的佳绩，餐饮网络营销十分重要(yào)。

博客、MSN行(xíng)销，出清存货有效

在互联网上(shàng)建立超级链接点。即通(tōng)过交互联结和(hé)网络环境等方式与其他(tā)熱(rè)门网站进行(xíng)链接，与相关的网站进行(xíng)链接，建立內(nèi)容共享的伙伴关系，在更多的网络用户面前展示食品，從(cóng)而增加知名度。MSN行(xíng)销，“出清存货”的效果特别明(míng)显。例如(rú)当餐厅经理发现当日还有座位、服务員(yuán)人(rén)力又足够，只要(yào)打电话给网络行(xíng)销員(yuán)，請(qǐng)他(tā)把限時(shí)、限量的特惠专案內(nèi)容改成新的MSN昵称，很(hěn)快(kuài)就能(néng)吸引到特别喜欢打折货的网友(yǒu)。

例如(rú)：当餐厅某日生啤酒购买较多時(shí)，餐厅经理就可(kě)以打电话给网络行(xíng)销員(yuán)：“帮我销一(yī)批生啤酒吧”。网络行(xíng)销員(yuán)就把昵称改成“某某餐厅—生啤酒喝(hē)两杯送一(yī)杯”等信息。一(yī)定会有网友(yǒu)询問(wèn)、登门享受限時(shí)特惠，“结果餐厅经理生啤酒就销掉了(le)，而且销售过程中他(tā)们不可(kě)能(néng)只点饮料，所以餐厅又赚了(le)一(yī)筆(bǐ)用餐費(fèi)”。

餐厅座位、菜品等商品，只要(yào)没有卖出去，就是闲置资源，因此餐厅经理当天清点订单，发现有多余存货，就可(kě)以利用即時(shí)网络平台，帮餐厅招揽“后一(yī)组客人(rén)”。如(rú)果透过电话询問(wèn)客人(rén)，若是让他(tā)们等待10秒鐘(zhōng)，他(tā)们都(dōu)会不耐烦的挂断电话，但(dàn)网络平台的行(xíng)销优势是：在MSN上(shàng)面，网友(yǒu)可(kě)以一(yī)边浏览网页、和(hé)其他(tā)朋(péng)友(yǒu)聊天，分散等待资料的注意力，无形中让多了(le)找资料恢复他(tā)的缓冲時(shí)間(jiān)”。