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袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅有很(hěn)多的菜品非常有名,口碑极佳,而酥肉更是其中的翘楚,袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅知道(dào)大家那(nà)么喜欢吃酥肉,
在這(zhè)里给大家找到了(le)一(yī)些简单易懂(dǒng)的,家常酥肉的做(zuò)法,
让大家在家里也可(kě)以做(zuò)简单的家常酥肉,解馋解闷哟~
“向五花肉中加入盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒抓拌均匀,再加入蛋清、淀粉再次抓拌均匀;
锅中倒入植物(wù)油,油温八成熱(rè)時(shí),放入腌制好的五花肉,油炸五分鐘(zhōng)至金(jīn)黃(huáng)色,将油炸好的酥肉捞出装盘即可(kě)。”
這(zhè)是一(yī)个很(hěn)简单的家常酥肉做(zuò)法,图片和(hé)实际成品无关哈~
怎么样大家有学会吗~