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华夏五千年(nián)的文化,饮食文化占了(le)很(hěn)重要(yào)的一(yī)环,也形成了(le)南北两种迥然不同的饮食文化,
有人(rén)爱吃辣,有人(rén)爱吃酸,有人(rén)爱吃麻,但(dàn)众口难调的人(rén)们,都(dōu)被一(yī)种美食所征服,火(huǒ)锅。
火(huǒ)锅就像我们的人(rén)生,包罗万象,我们喜欢不喜欢的都(dōu)会存在,但(dàn)终还是融合成了(le)美味,无论是翻滚的肉片,
漂浮的蔬菜,都(dōu)直击着吃货们的灵魂。再配上(shàng)一(yī)碗精心调制的酱料,满满的一(yī)口,吃进去的不是食物(wù),是幸福,是满足,也是人(rén)生。
现在让我们看(kàn)看(kàn)网选的火(huǒ)锅必点菜品TOP5吧~
TOP1 雪花牛肉
雪花牛肉,紅(hóng)白相間(jiān),肥肉和(hé)瘦肉形成完美的搭配比,吃起来肥而不腻,干而不柴,下(xià)入锅中,经过火(huǒ)锅的洗礼,一(yī)口下(xià)去,满满的都(dōu)是牛肉的肉香味。
TOP2 毛肚
毛肚這(zhè)个东西(xī)見(jiàn)仁見(jiàn)智,不是所有人(rén)都(dōu)喜欢吃,但(dàn)是喜欢吃的人(rén)那(nà)是顿顿必点,对于他(tā)们来说无毛肚不火(huǒ)锅,据大數(shù)据显示,重庆地(dì)區(qū)毛肚消耗量一(yī)天可(kě)以达到十万斤。
TOP3 鸭肠或鹅肠
鸭肠或鹅肠,相对于猪牛羊的大小肠更加纤细,容易清洗,便于加入火(huǒ)锅食用,因此成為(wèi)了(le)火(huǒ)锅桌上(shàng)的常客,吃的時(shí)候涮烫鸭肠只需七上(shàng)八下(xià)足矣,口感脆嫩,嚼劲十足。
TOP4 小酥肉
小酥肉现在全國(guó)各地(dì)都(dōu)有,但(dàn)是论正宗的还要(yào)算重庆地(dì)區(qū),肥瘦相間(jiān)的肉用油炸制,表层酥脆,一(yī)口咬下(xià)去,饱含肉香以及花椒的麻香,瞬間(jiān)爆開(kāi),充斥着口腔內(nèi)每一(yī)个地(dì)方。
TOP5 猪脑花
這(zhè)个是有争議(yì)的一(yī)道(dào)菜,爱的人(rén)赞不绝口,不爱的人(rén)弃之如(rú)履,具体口感怎么样,小编是很(hěn)爱吃,不好在這(zhè)里胡咧咧,喜欢吃的人(rén)欢迎在评论區(qū)交流一(yī)下(xià)。