一(yī)盘肉，一(yī)锅汤，一(yī)次烟火(huǒ)人(rén)間(jiān)的碰杯，就可(kě)以轻松打破時(shí)間(jiān)和(hé)地(dì)域所造成的认知壁垒。

年(nián)轻人(rén)的交友(yǒu)方式总是让人(rén)捉摸不透，旅行(xíng)交友(yǒu)、弹幕交友(yǒu)、二次元交友(yǒu)、追星交友(yǒu)……

多元化的介质和(hé)平台早已打破过去单纯的依靠个人(rén)生活经历积淀下(xià)来的交友(yǒu)方式。

在众多趣味交友(yǒu)方式中，以“美食”為(wèi)情感纽带的也不在少(shǎo)數(shù)。

吃货的交流，本质上(shàng)，就是在一(yī)顿饭的時(shí)間(jiān)里交换彼此的一(yī)段人(rén)生。

当食物(wù)被赋予社交属性

為(wèi)什么火(huǒ)锅可(kě)以快(kuài)速促进人(rén)类感情？

而非精致的西(xī)餐，清雅的日料，熱(rè)火(huǒ)朝天的炒菜，這(zhè)些食物(wù)类别同样深得人(rén)心，却无法成為(wèi)社交中平易近人(rén)的催化剂。

种类众多的火(huǒ)锅，虽然发展路线不同，但(dàn)火(huǒ)锅中逐渐脱颖而出大众认同感越来越高的一(yī)点是：

“川味火(huǒ)锅，很(hěn)容易拉近人(rén)与人(rén)之間(jiān)的距离”。這(zhè)其中当然以四川人(rén)气火(huǒ)锅——袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅為(wèi)翘楚！

究其根本，有两大原因

01 袁老(lǎo)四火(huǒ)锅的包容性足够强

个体与共情的双重功效，放在生活中而言，大多數(shù)人(rén)一(yī)个人(rén)是很(hěn)少(shǎo)去吃火(huǒ)锅的。

无论是老(lǎo)友(yǒu)，还是摸不准对方爱好脾性的初识朋(péng)友(yǒu)，火(huǒ)锅无疑都(dōu)是佳选择。

锅里的熱(rè)气腾到屋顶上(shàng)，幻化成笛声。

桌子上(shàng)的食材冰凉而炙熱(rè)，举杯颔首之間(jiān)可(kě)以轻易捕捉到友(yǒu)人(rén)的目光(guāng)，是诚恳的，有力量的。

在這(zhè)样的吃饭环境里，大家谁都(dōu)不用迁就谁。

火(huǒ)锅的包容性足够强，汤底和(hé)食材都(dōu)可(kě)以自(zì)由挑选。

02 袁老(lǎo)四老(lǎo)火(huǒ)锅让餐饮文化回归更原始情景

火(huǒ)锅的氛围容易让人(rén)放下(xià)戒备感，可(kě)以消解陌生感。

以微(wēi)弱的声音进入对方的生活，需要(yào)的不是技巧，而是足够感同身受。

生活在城市里的我们，平日里，哪个人(rén)不是小心翼翼，若是有一(yī)处栖息之地(dì)可(kě)以令你完全扔掉包袱，幸福感简直爆棚。

当食物(wù)被赋予社交属性，同時(shí)，也让餐饮文化回归到一(yī)种更原始的情境。