冬季天气变冷(lěng)，什么滋补汤锅，火(huǒ)锅這(zhè)一(yī)类的食物(wù)就尤其受到大家的追捧，像冬天是适合吃火(huǒ)锅的季节，亲朋(péng)好友(yǒu)围在一(yī)起，高声谈论，喜笑颜開(kāi)，吃火(huǒ)锅不仅会让身体温暖，而且还可(kě)以吃到各种各样的美食，让感情在火(huǒ)锅的烫涮之間(jiān)得到交融，在火(huǒ)锅的菜品中，不知道(dào)你们有没有发现火(huǒ)锅店荤菜都(dōu)是会有几片生菜叶子垫着的，让肉类看(kàn)起来更加好看(kàn)，提升档次。看(kàn)着和(hé)点的生菜是没有什么區(qū)别的，有些人(rén)就不点生菜就盘中垫的生菜煮了(le)吃也差不多，可(kě)是有的人(rén)就觉着，這(zhè)些菜有新鲜肉的血水残留，不太想吃，那(nà)么，到底吃得吗?火(huǒ)锅店加盟品牌袁老(lǎo)四火(huǒ)锅小四就给大家说说，這(zhè)垫肉的蔬菜吃得不?

    火(huǒ)锅店老(lǎo)板说，用来垫肉的生菜好不要(yào)吃，火(huǒ)锅店老(lǎo)板這(zhè)么说也是有原因的，总共是有两个原因的，一(yī)个是垫肉的生菜口感不怎么好，既然生菜只是用来垫生菜，就不会选择平常那(nà)么新鲜的生菜，火(huǒ)锅店老(lǎo)板还说這(zhè)种生菜一(yī)般都(dōu)是外(wài)面几片生菜，就算是新鲜的，烫出来不会那(nà)么好吃，鲜嫩的生菜烫出来才是好吃的，特别生菜心，我每次去吃火(huǒ)锅也是要(yào)点格外(wài)点一(yī)份生菜的。

    火(huǒ)锅店老(lǎo)板说的另外(wài)一(yī)个原因就是生菜的卫生程度了(le)，生菜本来就是用来垫肉的，卫生上(shàng)面就不能(néng)保证，可(kě)能(néng)這(zhè)些生菜就是随便洗一(yī)洗就可(kě)以了(le)，还有就是生菜垫过生菜后悔留下(xià)一(yī)些腥味，是会产生一(yī)些细菌的，、还是不要(yào)吃用来垫肉的生菜，另外(wài)点一(yī)份生菜也不会很(hěn)贵的，火(huǒ)锅店一(yī)份生菜差不多是十几元，比肉是要(yào)便宜很(hěn)多的。

    所以，吃不吃是自(zì)己的选择，但(dàn)是，為(wèi)了(le)自(zì)身的健康，在一(yī)些小火(huǒ)锅店中的垫肉蔬菜，还是不要(yào)吃，点一(yī)份蔬菜也没多贵，建議(yì)大家不要(yào)吃。